منتديات ملكه النعومه

ملكه النعومه
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المنـدي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بسمة
صاحب المنتدي
صاحب المنتدي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 125
العمر : 30
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : الرسم الانتر نت القراءة
تاريخ التسجيل : 28/09/2008

بطاقة الشخصية
اسم البلد: مصر
المهنه:
المزاج:

مُساهمةموضوع: المنـدي   الأحد سبتمبر 28, 2008 10:04 pm

المكونات والمقادير
2كيلو لحمة
بصلة مقطعة اربع قطع
بهارات( قرفة هيل فلفل اسود كمون - كلها حب)
4اعواد بشم او بشام
ملح
5كاسات رز
5قطع شحم
جمرة
طريقة التحضير
نحضر قدر الضغط ونضع فيه مقدار 4م ك زيت ثم يضاف له قطعة شحم ويحرك جيدا حتى تبدأ في الذوبان ثم يضاف عليها البصل وتقلب جيدا ثم نضع اللحم والبهارات والبشم ويصب عليه الماء ويقفل القدر ويترك لمدة نصف ساعة
نخرج اللحم ونتبله بزيت وفلفل اسود وكمون ولون اصفر ويوضع في الفرن ليتحمر
نصفي المرقة فوق الرز ثم يعاد في قدر الضغط اذا كنتي مستعجلة او يترك في قدر عادي ثم يترك حتى ينضج الرز واذا كان في قدر الضغط اتركيه ربع ساعة
خذي الكمية الباقية من الشحم وضعيها في مقلاة مع قليل من الزيت على نار هادئة حتى يذوب الشحم
اكشفي القدر وضعي علي الرز قليل من اللون الاصفر المحلول في ماء وصفي اللحم المحمر على الرز واحضري طاسة حديد صغيرة ( الخاصة بالكريم كرميلا) وضعي فيها الشحم الذي ذوبتيه وضعيه في وسط الرز بالقدر وضعي في وسطه الجمرة
واغلقي القدر فورا واتركيه 10 دقائق ثم ارفعي اللحم وصفي الشحم فوق الرز وقلبيه ثم اغرفيه
في صحن التقديم وصفي اللحم عليه
وقدميه مع سلطة
طحينة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://msss.yoo7.com
شمس
نشيط
نشيط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 92
العمر : 38
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : الانتر نت
تاريخ التسجيل : 29/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنـدي   الإثنين سبتمبر 29, 2008 12:08 pm

[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نانسي
عضو جديد
عضو  جديد
avatar

انثى
عدد الرسائل : 26
العمر : 41
العمل/الترفيه : الانترنت
تاريخ التسجيل : 30/09/2008

بطاقة الشخصية
اسم البلد: ههع
المهنه: عا
المزاج:

مُساهمةموضوع: رد: المنـدي   الثلاثاء سبتمبر 30, 2008 7:06 am

امممممممممممممم
تسلمي اكله رررررررررروعه
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بسمة
صاحب المنتدي
صاحب المنتدي
avatar

انثى
عدد الرسائل : 125
العمر : 30
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : الرسم الانتر نت القراءة
تاريخ التسجيل : 28/09/2008

بطاقة الشخصية
اسم البلد: مصر
المهنه:
المزاج:

مُساهمةموضوع: رد: المنـدي   الأربعاء أكتوبر 01, 2008 8:37 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://msss.yoo7.com
واحد رومانسي
عضو جديد
عضو  جديد
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 30
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 01/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنـدي   الخميس أكتوبر 02, 2008 3:04 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
حسام
نشيط
نشيط
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 59
العمر : 37
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : الرسم
تاريخ التسجيل : 03/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنـدي   الجمعة أكتوبر 03, 2008 4:31 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سما
نشيط
نشيط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 91
العمر : 32
تاريخ التسجيل : 01/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: المنـدي   الإثنين أكتوبر 06, 2008 4:11 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المنـدي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ملكه النعومه :: عالم حواء - تسريحات - بشره - مكياج :: مطبخ حواء-
انتقل الى: